HJF의 식품 전문 연구원들은 육가공 제품에 대한 수년간의 노하우를 바탕으로  제조 기술, 포장 기술, 제품 안정성 확보 기술 등 식품 전 분야에 걸친 연구를 진행하고 있습니다. 뿐만 아니라 해외 식품 관련 세미나 및 전시회 참가를 통해 첨단 육가공 기술 및 설비를 조사하며,

고객에게 최고의 제품을 전달하자는 목표로 최선을 다하고 있습니다.


Food Research Lab 

We develop innovative food items in accordance with consumer needs.

Our researchers conduct a wide range of research and examinations including manufacturing technology,

packaging technology, and product stabilization technology. Also, by attending many food seminars

and exhibitions worldwide, we keep track of newest information about meat processing.

Pilot Test Room

Equipped with all facilities to produce/test new pilot

product in perfect environment

Section Control, Temperature Control, Facility Check

Main Fields of Research